商品編號:CG02
藥膳學
中醫藥教材系列02
作者:李昭瑩、王儀絜、黃世勳
出版單位:文興印刷事業有限公司
初版日期:2017/09
語言:繁體中文
本書榮獲中國醫藥大學107學年度優良教材評選「佳作獎」
ISBN:978-986-6784-30-9
規格:19×26 (公分)
 
原價
$350
售價
$315
數量
藥膳學又稱為「中醫營養食療」。本書為學習中醫藥膳的重要入門書籍,並為相關大專院校作為教科書使用,尤其適用於中醫護理的7科9學分之研讀。內容由藥膳的起源與發展開始談起,接著介紹藥膳常用藥材及食材,也談到藥膳與養生的關係,再依美容、瘦身、婦女保健、兒童保健、青春期、考生、老年保健、胃腸、心血管疾病、癌症、肝病、高血脂等主題列舉適合藥膳並說明,還特別介紹時下最熱門的安心藥材、安心藥膳話題,讓閱讀者能充分認識藥膳,更進一步利用藥膳自我養生。本書適合對藥膳有興趣的同好研讀,內容深入淺出、易學易懂,必能奠定學習者未來應用藥膳的基礎。
 
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